Czas przygotowania 15 minut
Składniki:
- 250 maki pszennej
- 50 gramów masła
- 2 jajka całe
- 30 gramów cukru do wypieków
- Utarta skórka z 1 cytryny
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 1 łyżka likieru lub spirytusu
Przygotowanie:
Jajka roztrzepujemy z cukrem, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sól, alkohol i na koniec masło. Zagniatamy ciasto i na 20 minut owinięte w folię spożywcza wkładamy do lodówki.
Piekarnik grzejemy do temperatury 180 st. Celsjusza i pieczemy około 18-20 minut na kolor ciemno złoty. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
