Reklama akcesoria do kuchni

Pieczona jagnięcina

pieczona-jagniecina.jpg

Składniki:

  • 700-800 gramów jagnięciny
  • rozmaryn i szałwia
  • sól i pieprz
  • 1 cytryna

Przygotowanie:

Mięso umyć, odsączyć z wody. Listki rozmarynu i szałwii rozdrobnić bardzo drobno, dodać sól i pieprz, wymieszać. Dodać do ziół kilka kropli z cytryny i tak przygotowanymi ziołami natrzeć mięso. Odstawić na kilka godzin. Potem nagrzać piekarnik na 200 stopni Celsjusza. Mięso włożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika jeśli chcemy zapiec również ziemniaki możemy je dołożyć po 10 minutach po jagnięcinie. Pieczemy około 70 minut.

scroll to top