Porcja na 2 osoby
Czas przygotowania 5 min.
Składniki:
- 2 steki cielęce o grubości około 5 cm
- sól i pieprz
- Oliva extra vergine
Przepis:
Najlepiej grillować na grillu nad mocno rozżarzonym węglu drzewnym (bez płomienia). Położyć steki na rozgrzanym grillu i grillować 4-5 minut z każdej strony.
Podawać natychmiast do konsumpcji z solą, pieprzem i oliwą. Podajemy z pieczywem.
